Pržena jegulja (tartars sos i svježi pomfrit)
Gebakken paling (tartaarsaus en verse frietjes)
€ 34
Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge · Brugge
Pržena jegulja s tartars sosom i pomfritom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini12%
- Masti56%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadi jegulje koji su uvaljani u smjesu brašna i duboko prženi dok ne postanu hrskavi. Tradicionalno se služe uz tartar sos na bazi majoneza i pomfrit.
- Kuhinja
- Belgijska
Tipični sastojci
- jegulja
- brašno
- jaje
- krompir
- majoneza
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?