Жареный угорь (с соусом тартар и свежим картофелем фри)
Gebakken paling (tartaarsaus en verse frietjes)
34 €
Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge · Брюгге
Жареный угорь с соусом тартар и картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 400 г
- Белки12%
- Жиры56%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусочки угря в кляре, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Традиционно подается с тартар-соусом на основе майонеза и картофелем фри.
- Кухня
- Бельгийская
Типичные ингредиенты
- угорь
- мука
- яйцо
- картофель
- майонез
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?