Gebratener Aal (Remouladensauce und frische Pommes Frites)

Gebakken paling (tartaarsaus en verse frietjes)

34 €

Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge · Brügge

Gebratener Aal mit Remouladensauce und Pommes Frites.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß12%
12%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Aalstücke, die paniert und knusprig frittiert wurden. Traditionell wird es mit einer Mayonnaise-basierten Remoulade und Pommes frites serviert.

Küche: Belgisch

Typische Zutaten

Aal
Mehl
Ei
Kartoffeln
Mayonnaise
Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge