Deniz Kedisi (yılın balığı) - yer elması - beurre noisette
Zeekat (vis van het jaar) - knolselder - beurre noisette
€32
Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge · Brugge
Yer elması ve beurre noisette ile servis edilen deniz kedisi.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ59%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı kereviz püresi ve fındıksı bir kahverengi tereyağı sosu eşliğinde servis edilen, tavada mühürlenmiş veya fırınlanmış levrek fileto.
Tipik malzemeler
- levrek
- kereviz
- tereyağı
- un
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?