
Морской окунь (рыба года) с сельдереем и ореховым маслом
Zeekat (vis van het jaar) - knolselder - beurre noisette
32 €
Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge · Брюгге
Морской окунь, подается с сельдереем и beurre noisette.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры59%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе сибаса, обжаренное на сковороде или запеченное, подается с кремовым пюре из сельдерея и ореховым соусом на коричневом масле.
Типичные ингредиенты
- сибас
- сельдерей
- масло
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?