Konijn "à la Bourguignonne"
Bourguignonne usulü tavşan
€28
Bistro Christophe · Brugge
Kroket ve elma püresi ile Bourguignonne usulü hazırlanmış tavşan.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ50%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Rabbit meat braised in a rich red wine sauce with aromatics. It is commonly served with potato croquettes and applesauce.
- Mutfak
- French (Burgundian)
- Köken
- Burgundy
Tipik malzemeler
- rabbit
- red wine
- mushrooms
- onions
- potatoes
- apples
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?