Kelin "à la Bourguignonne"
Konijn "à la Bourguignonne"
€ 28
Bistro Christophe · Brugge
Kelin pripremljen na bourguignonne način sa krostetima i kompotom od jabuka.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti50%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rabbit meat braised in a rich red wine sauce with aromatics. It is commonly served with potato croquettes and applesauce.
- Kuhinja
- French (Burgundian)
- Porijeklo
- Burgundy
Tipični sastojci
- rabbit
- red wine
- mushrooms
- onions
- potatoes
- apples
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?