Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ50%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünlerinden yapılan geleneksel Akdeniz tarzı bir et suyu. Baharatlı bir sarımsaklı ve safranlı mayonez olan rouille ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
- Köken
- Provence, Fransa
Tipik malzemeler
- balık suyu
- kabuklu deniz ürünleri
- sarımsak
- safran
- zeytinyağı
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?