Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă tradițională în stil mediteranean, făcută din diverse tipuri de pește și moluște. Este servită cu rouille, o maioneză picantă cu usturoi și șofran.
- Bucătărie
- Franceză (Provençală)
- Origine
- Provence, Franța
Ingrediente tipice
- supă de pește
- muluște
- usturoi
- șofran
- ulei de măsline
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?