Cap Corse Mattei ile sığır eti gravelax
Bœuf en Gravelax au Cap Corse Mattei
€12
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Genç filizler ve carmine ile ince dilimler halinde servis edilen sığır eti gravlak.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ60%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuz ve aromatik bir karışımda kürlenmiş, taze garnitürlerle ince dilimler halinde servis edilen sığır eti.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- sığır eti
- tuz
- baharatlar
- genç filizler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?