Govedina u Gravelaxu sa Cap Corse Mattei
Bœuf en Gravelax au Cap Corse Mattei
€ 12
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Govedina gravlax poslužena u tankim kriškama sa mladim izdancima i karminom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini36%
- Masti60%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Govedina koja je sušena u mješavini soli i aromatičnih začina, poslužena u tankim kriškama s svježim garniširanjem.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- govedina
- so
- začini
- mladi izdanci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?