Zocca'daki “Rosola” tarafından üretilen 30 ay dinlendirilmiş tepelik Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano di collina stagionato 30 mesi prodotto da “Rosola” di Zocca (v)
€10
Vicolo Colombina · Bologna
Rosola di Zocca tarafından üretilen 30 ay dinlendirilmiş Parmigiano Reggiano.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ65%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taneli dokusu ve karmaşık, fındıksı aroma profili ile bilinen sert, olgunlaşmış bir peynir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Parma, İtalya
Tipik malzemeler
- inek sütü
- tuz
- peynir mayası
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?