Parmigiano Reggiano di collina выдержанный 30 месяцев от «Rosola» из Zocca
Il Parmigiano Reggiano di collina stagionato 30 mesi prodotto da “Rosola” di Zocca (v)
10 €
Vicolo Colombina · Болонья
Parmigiano Reggiano выдержанный 30 месяцев, произведенный Rosola di Zocca.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки35%
- Жиры65%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный сыр, известный своей зернистой текстурой и сложным ореховым вкусом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Парма, Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?