Parmigiano Reggiano de deal maturat 30 de luni produs de “Rosola” din Zocca (v)
Il Parmigiano Reggiano di collina stagionato 30 mesi prodotto da “Rosola” di Zocca (v)
10 EUR
Vicolo Colombina · Bologna
Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi prodotto da Rosola di Zocca.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine35%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză tare, maturată, cunoscută pentru textura sa granulară și profilul de aromă complex, de nuci.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Parma, Italia
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?