Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Parmigiano Reggiano z wzgórz dojrzewający 30 miesięcy produkowany przez „Rosola” z Zocca (v)

Parmigiano Reggiano z wzgórz dojrzewający 30 miesięcy produkowany przez „Rosola” z Zocca (v)

Il Parmigiano Reggiano di collina stagionato 30 mesi prodotto da “Rosola” di Zocca (v)

10 €

Vicolo Colombina · Bolonia

Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi prodotto da Rosola di Zocca.

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 50 g
  • Białko35%
    35%
  • Tłuszcz65%
    65%
  • Węglowodany0%
    0%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Twardy, dojrzewający ser znany ze swojej ziarnistej tekstury i złożonego, orzechowego profilu smakowego.

Kuchnia
Włoska
Pochodzenie
Parma, Włochy

Typowe składniki

  • mleko krowie
  • sól
  • podpuszczka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Vicolo Colombina