
Parmigiano Reggiano z wzgórz dojrzewający 30 miesięcy produkowany przez „Rosola” z Zocca (v)
Il Parmigiano Reggiano di collina stagionato 30 mesi prodotto da “Rosola” di Zocca (v)
10 €
Vicolo Colombina · Bolonia
Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi prodotto da Rosola di Zocca.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko35%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Twardy, dojrzewający ser znany ze swojej ziarnistej tekstury i złożonego, orzechowego profilu smakowego.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Parma, Włochy
Typowe składniki
- mleko krowie
- sól
- podpuszczka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?