Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein3%
- Yağ92%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Krema ve sütten yapılan, genellikle tatlılarda kullanılan yoğun, kremamsı bir İtalyan peyniri. Yüksek yağ içeriğine ve pürüzsüz, kadifemsi bir dokuya sahiptir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Kuzey İtalya, tarihsel olarak
Tipik malzemeler
- krema
- süt
- sitrik asit
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Mascarpone: başka nerede yenir Osteria Angolo degli Orefici menüsüne dön