Triglia suyu ve bottarga ile harmanlanmış Gragnano linguine
Linguine di Gragnano mantecate con fumetto di triglia e bottarga
€18
Il Posto · Bologna
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ27%
- Karbonhidrat56%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Gragnano'dan gelen uzun makarna şeritleri, yoğun bir kızıl barbunya stokunda harmanlanmış ve rendelenmiş kurutulmuş balık yumurtası ile tamamlanmıştır.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Gragnano, İtalya
Tipik malzemeler
- linguine
- kızıl barbunya
- bottarga
- deniz mahsulleri stok'u
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?