Sığır carpaccio, mantarlar, Parmesan dilimleri, kapari ve siyah zeytin yağı
Carpaccio de buey, hongos, lascas de Parmesano, alcaparras y aceite de olivas negras
€19
Restaurante Markina · Bilbao
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ71%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri çeşitli lezzetli eşlikçilerle süslenmiş ince dilimlenmiş çiğ sığır eti. Genellikle yağ, kapari ve peynir ile çeşnilendirilir.
- Mutfak
- İtalyan (Uluslararası)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- parmesan peyniri
- kapari
- mantar
- siyah zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?