
Carpaccio z wołowiny, grzyby, płatki parmezanu, kapary i oliwa z czarnych oliwek
Carpaccio de buey, hongos, lascas de Parmesano, alcaparras y aceite de olivas negras
19 €
Restaurante Markina · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko26%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina z różnymi wytrawnymi dodatkami. Zazwyczaj doprawiana oliwą, kaparami i serem.
- Kuchnia
- Włoska (Międzynarodowa)
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- ser parmezan
- kapary
- grzyby
- czarna oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?