Carpaccio od bova, gljiva, listića parmezana, kapara i maslinog ulja crnih maslina
Carpaccio de buey, hongos, lascas de Parmesano, alcaparras y aceite de olivas negras
€ 19
Restaurante Markina · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini26%
- Masti71%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi biftek sa raznim ukusnim dodacima. Obično se začinjava uljem, kaparima i sirom.
- Kuhinja
- Italijanska (Međunarodna)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- junetina
- parmezan
- kapari
- gljive
- maslinovo ulje s crnim maslinama
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?