Trüflü Patates Püresi ve Közlenmiş Kırmızı Biber Üzerinde 63ºC Oliobiide Yumurtası
HUEVO DE OLIOBIDE A 63ºC SOBRE PURÉ DE PATATA TRUFADA Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS
€12,50
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ61%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı trüf kokulu patates püresi ve közlenmiş biberler üzerinde servis edilen yavaş pişmiş bir yumurta.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- yumurta
- patates
- trüf
- kırmızı biber
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?