JAJKO OLIOBIDE 63ºC NA PURÉE Z TRUFLOWANYCH ZIEMNIAKÓW I PIECZONEJ CZERWONEJ PAPRYKI
HUEVO DE OLIOBIDE A 63ºC SOBRE PURÉ DE PATATA TRUFADA Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS
12,50 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko13%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane jajko podawane na kremowych purée ziemniaczanym o zapachu trufli i pieczonej papryce.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- jajko
- ziemniak
- trufla
- czerwona papryka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?