İberik presa carpaccio, foie, Parmesano Reggiano ve portakal özü
Carpaccio de presa ibérica, foie, Parmesano Reggiano y esencia de naranja.
€18
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ80%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Foie gras, Parmesan peyniri ve portakal özü ile servis edilen ince dilimlenmiş İber domuz presa.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian presa
- foie gras
- parmesan peyniri
- portakal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?