Carpaccio od presa ibérica, foie, Parmesano Reggiano i esencija narandže
Carpaccio de presa ibérica, foie, Parmesano Reggiano y esencia de naranja.
€ 18
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini15%
- Masti80%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanakle iseljeni Iberijski svinjski presa poslužen sa foie gras-om, Parmesan sirom i esencijom od narandže.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberian presa
- foie gras
- parmesan cheese
- narandža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?