Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ59%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kurutulmuş choricero biberlerinden yapılan kırmızı bir sos içinde pişirilmiş sığır işkembe ve burnundan yapılan geleneksel bir yahni. Doyurucu ve doku açısından zengin bir yemektir.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- sığır işkembe
- sığır burnu
- choricero biberi
- soğan
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?