
Flaki i ryżowe żołądki w sosie bizkańskim
Callos y morros en salsa vizcaína
21 €
Asador Indusi · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko30%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne gulasz z wołowych flaków i ryja, duszone w czerwonym sosie z suszonych papryczek choricero. To sycące danie o bogatej teksturze.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków)
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Hiszpania
Typowe składniki
- wołowe flaki
- wołowy ryj
- papryczki choricero
- cebula
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?