30. Ev yapımı Berlin köftesi, taze pişmiş yağsız sülze, ev yapımı remoulade sosu, Spreewald turşusu, salata, ev yapımı iç yağı, tereyağı ve baget.
30. Hausgemachte Berliner Bulette, frisch gekochte magere Eisbeinsülze, selbst gerührte Remouladensoße, Spreewälder Gewürzgurken, Salat, hausgemachtes Griebenschmalz, Butter und Baguette.
€16,50
Zur Gerichtslaube · Berlin
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ69%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış et köftesi, jambon ayağı aspiği, remoulade, turşu ve iç yağı ile servis edilen geleneksel bir soğuk tabak.
- Mutfak
- Alman (Berlin)
- Köken
- Berlin, Almanya
Tipik malzemeler
- domuz köftesi
- jambon ayağı
- aspik
- remoulade
- kornişon turşu
- iç yağı
- baget ekmeği
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?