30. Domaća Berlinska Bulette, svježa magra sülze od nogice, domaća remoulade, Spreewald krastavci, salata, domaća mast od slanine, puter i baget
30. Hausgemachte Berliner Bulette, frisch gekochte magere Eisbeinsülze, selbst gerührte Remouladensoße, Spreewälder Gewürzgurken, Salat, hausgemachtes Griebenschmalz, Butter und Baguette.
€ 16.50
Zur Gerichtslaube · Berlin
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini14%
- Masti69%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni hladni tanjir koji sadrži prženu pljeskavicu od mesa, žele od svinjske koljenice, remuladu, kiseli krastavčiće i hljeb s mašću.
- Kuhinja
- Njemačka (Berlin)
- Porijeklo
- Berlin, Njemačka
Tipični sastojci
- svinjska pljeskavica
- svinjska koljenica
- žele
- remulada
- kiseli krastavčići
- mast
- baget
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?