30. Домашня берлінська котлета, свіжа нежирна заливна закуска з рульки, домашній соус ремулад, шпревальдські огірки, салат, домашній смалець, масло та багет
30. Hausgemachte Berliner Bulette, frisch gekochte magere Eisbeinsülze, selbst gerührte Remouladensoße, Spreewälder Gewürzgurken, Salat, hausgemachtes Griebenschmalz, Butter und Baguette.
16,50 EUR
Zur Gerichtslaube · Берлін
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки14%
- Жири69%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна холодна тарілка, що включає смажену м'ясну котлету, заливне з шинки, ремулад, мариновані огірки та хліб зі шкваром.
- Кухня
- Німецька (Берлін)
- Походження
- Берлін, Німеччина
Типові інгредієнти
- свиняча котлета
- шинка
- заливне
- ремулад
- корнішони
- шквар
- багет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?