Zur Gerichtslaube
Berlin · Alman · €€€€ · 48 yemek · €3,50 – €39,50 · Vejetaryen dostu
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Başlangıçlar Vorspeisen
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Curry soslu Currywurst parçaları ve pastırmalı patates salatası.
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02. „Striegistaler Camembert-Ecken“ im Bierteig gebacken, Wildkräutersalat und Preiselbeeren
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03. Berliner Bollenfleisch vom Lamm in Blätterteigpastete mit Salat
Milföy hamurunda ağır ateşte pişmiş kuzu eti ve soğan, salata ile servis edilir.
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04. Große Vorspeisenplatte „Zur Gerichtslaube“
Curry köşeleri, Camembert, Bollenfleisch, patates salatası, kızılcık ve salata içeren başlangıç tabağı.
Çorbalar Suppen
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05. Berliner Gulaschsuppe, vom Rindviech
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06. Alt-Berliner Kartoffelsuppe mit „Schleizer Würstchen“ und frischem Lauch
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07. Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch
Salata ve Kümes Hayvanları Salat & Geflügel
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08. Kleiner Gerichtslaubensalat mit hausgemachtem Orange-Senf-Dressing
Portakal, ceviz ve nar içeren yabani ot salatası ve portakal-hardal sosu.
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09. Großer Gerichtslaubensalat mit hausgemachtem Orange-Senf-Dressing
Portakal, ceviz ve nar içeren yabani ot salatası ve portakal-hardal sosu.
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10. Hähnchenschenkel, Apfelrotkohl und Kräuterkartoffeln
Vejetaryen ve Vegan Vegetarisch & Vegan
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11. Çıtır pane edilmiş pancar madalyonları, püre patates ve taze salata, yanında kök sebze sosu ile
€19,5011. Rote-Rüben Medaillons in Knusperpanade, Quetschkartoffeln und frischer Salat, dazu herzhafte Soße vom Wurzelgemüse -
12. Sellerie-Schnitzel mit Dijon-Senf-Panade, frischer Salat, Süßkartoffel-Ecken und Soße vom Wurzelgemüse
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13. Gefüllte Paprikaschote - ohne Fleisch mit Linsen, Graupen und Gemüse gefüllt, dazu Süßkartoffel-Ecken und herzhafte Soße vom Wurzelgemüse
Şefin Spesiyalleri Spezialitäten vom Küchenchef
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16. Gulasch vom Rind, geschmort mit unserem „Berliner Schwarzbier“
Siyah bira ile pişirilmiş sığır gulasch, elmalı kırmızı lahana ve haşlanmış patates ile.
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17. Rinderroulade mit traditioneller Füllung, Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß
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18. Geschmorte Ochsenbäckchen
Kızarmış lahana ve patates topları ile ağır ateşte pişmiş dana yanağı.
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19. Halbe Flugente, knusprig-frisch aus dem Ofen
Fırında hazırlanmış yarım ördek, elmalı kırmızı lahana ve baharatlı patatesler ile.
Berlin Lezzetleri Berliner Schmausereien
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20. Altberliner Schweinebraten aus der Würztunke
Elmalı kırmızı lahana ve pırasalı pastırmalı köfte ile domuz kızartması.
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21. „Große Berliner Schmauserei“
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22. Schnitzel, frisch aus dem Schweinerücken, Speck-Kartoffelsalat und Preiselbeeren
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23. Großes Berliner Pökeleisbein (ca.1,2 kg)
Sauerkraut, bezelye püresi ve Spreewald turşusu ile tuzlanmış domuz bacağı.
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24. Gebratene Kalbsleber „Alt Berliner Art“
Karamelize soğan, elma dilimleri, kırmızı lahana ve püre patates ile kızarmış dana ciğeri.
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25. Preußische Schlachteplatte mit Blutwurst, Leberwurst und Wellfleisch, deftigem Sauerkraut und Kräuterkartoffeln
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27. Hausgemachte Bauernsülze
Remoulade sosu ve kızarmış patates ile ev yapımı köylü sülzesi.
Balık Yemekleri Fischgerichte
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28. Kräutermatjesfilets „Rostocker Edel“
Ev yapımı sos ve dereotlu patates ile otlu matjes fileto.
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29. Kabeljaufilet, gebraten
Kızarmış morina fileto, pişmiş lahana ve dereotlu patates ile.
Soğuk Mutfak Kalte Küche
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30. Hausgemachte Berliner Bulette, frisch gekochte magere Eisbeinsülze, selbst gerührte Remouladensoße, Spreewälder Gewürzgurken, Salat, hausgemachtes Griebenschmalz, Butter und Baguette.
Paylaşmak Mutluluktur Teilen macht Glück
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31. „Berliner Schlemmerei“
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32. "Veganer Genuss"
€36,5032. „Veganer Genuss“ -
41. Schoko trifft Apfel
Çikolatalı kek, elma dilimleri, orman meyveleri, vanilya sosu, kurabiye dondurması ve krema.
Tatlılar Nachtisch
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37. Schokoküchlein mit flüssigem Kern auf Waldbeeren
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38. Echter Berliner (Pfannkuchen) mit Apfelmus und Sahne
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39. Berliner Luft zum Löffeln (Vanillecreme mit Himbeeren)
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40. Apfelküchle im Teigmantel gebacken mit Vanillesoße und frischer Sahne
Dondurma Menüsü Eiskarte
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43. Eisbecher „Heiß trifft Eis“
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44. Eisbecher „Cookies“
Mini kurabiyeler ve krema ile kurabiye dondurması.
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47. Für Kinder: „Eisschale Bummi“
Kendi Dondurma Kupunuzu Oluşturun Eisbecher zum selbst zusammenstellen
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48. Eisbecher mit zwei Kugeln Eis nach Wahl, Sahne und Krokant
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49. Eisbecher mit drei Kugeln Eis nach Wahl, Sahne und Krokant
Çocuklar İçin Ana Yemekler Hauptgerichte für Kinder
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110. Kleines Schnitzel mit Pommes frites.
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111. Eine Bulette mit Gemüse und Quetschkartoffeln.
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112. Kinder-Schweinebraten, Rotkohl und Quetschkartoffeln.
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114. Kleine Portion Eisbeinsülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße.
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115. Ein Kabeljaufilet mit Kräuterkartoffeln.
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116. Eine Portion Pommes frites, Quetschkartoffeln oder Gemüse.
Çocuklar İçin Tatlılar Dessert für Kinder
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117. „Eisschale Bummi“
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118. Ein Apfelküchle mit Vanillesoße und Sahne.
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