Parmesanlı carpaccio | Parmesanlı Angus dana bonfile
Carpaccio alla parmigiana | Angus-Rindsfilet mit Parmesan
CHF 29≈ €31,41
Wiesengarten Musetti · Basel
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ62%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri Parmesan peyniri rendesiyle kaplanmış ince dilimlenmiş çiğ dana bonfile. Genellikle zeytinyağı ve limon ile soğuk başlangıç olarak servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- angus dana eti
- parmesan peyniri
- zeytinyağı
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?