Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ61%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yavaş pişirilmiş dana yanağından yapılan, genellikle ince dilimlenmiş ve vinaigrette ile soslanmış soğuk bir salata.
- Mutfak
- İsviçre
- Köken
- İsviçre
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- sirke
- yağ
- soğan
- turşu
- history
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?