Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки32%
- Жиры61%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодный салат из томленой говяжьей щеки, обычно нарезанной тонкими ломтиками и заправленной винегретом.
- Кухня
- Швейцарская
- Происхождение
- Швейцария
Типичные ингредиенты
- говяжья щека
- уксус
- масло
- лук
- соленые огурцы
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?