Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko32%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zimna sałatka z wolno gotowanej policzki wołowej, zazwyczaj pokrojonej w cienkie plastry i polanej dressingiem vinaigrette.
- Kuchnia
- Szwajcarska
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Typowe składniki
- policzka wołowa
- ocet
- olej
- cebula
- ogórki kiszone Robe
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?