Yaz Carpaccio
Carpaccio Estivo
€25
La Moderna Brace · Bari
Karamelize soğan, roka ve ufalanmış tarallo ile kremsi stracciatella.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ71%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı stracciatella peynirinin tuzlu ve tatlı unsurlarla eşleştirildiği mevsimlik bir et iştah açıcı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- stracciatella peyniri
- karamelize soğan
- roka
- tarallo
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?