
Letnie Carpaccio
Carpaccio Estivo
25 €
La Moderna Brace · Bari
Kremowa stracciatella z karmelizowaną cebulą, rukolą i kruszonym tarallo.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko10%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sezonowa przystawka mięsna z kremowym serem stracciatella w połączeniu z wytrawnymi i słodkimi elementami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ser stracciatella
- karmelizowana cebula
- rukola
- tarallo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?