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夏季牛肉薄片

夏季牛肉薄片

Carpaccio Estivo

€25

La Moderna Brace · 巴里

奶油状stracciatella奶酪配焦糖洋葱、芝麻菜和碎脆饼干。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物19%
    19%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种季节性肉类开胃菜,以奶油般的stracciatella奶酪搭配咸甜元素为特色。

菜系
意大利

常见食材

  • stracciatella奶酪
  • 焦糖洋葱
  • 芝麻菜
  • tarallo

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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