Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Летний карпаччо

Летний карпаччо

Carpaccio Estivo

25 €

La Moderna Brace · Бари

Сливочная страчателла с карамелизованным луком, рукколой и крошкой таралло.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 150 г
  • Белки10%
    10%
  • Жиры71%
    71%
  • Углеводы19%
    19%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Сезонная мясная закуска с нежным сыром страчателла в сочетании с пикантными и сладкими элементами.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • сыр страчателла
  • карамелизованный лук
  • руккола
  • таральо

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню La Moderna Brace