Cacio e pepe soslu fritüller
Frittelle con salsa cacio e pepe
€6
L'officina Di Soal · Bari
Izgara mortadella, yarı kurutulmuş domates ve stracciatella peynirli fritüller, cacio e pepe sosu ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ62%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mortadella, yarı kurutulmuş domates ve stracciatella ile doldurulmuş, biberli bir peynir sosu ile servis edilen kızarmış hamur parçaları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- hamur
- mortadella
- yarı kurutulmuş domates
- stracciatella peyniri
- pecorino peyniri
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Frittelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?