Frittelle cu sos cacio e pepe
Frittelle con salsa cacio e pepe
6 EUR
L'officina Di Soal · Bari
Frittelle cu mortadella la grătar, roșii semi-uscate și stracciatella, servite cu sos cacio e pepe.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine14%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mici bucăți de aluat prăjite, umplute cu mortadella, roșii semi-uscate și stracciatella, servite cu un sos de brânză piperat.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- aluat
- mortadella
- roșii semi-uscate
- brânză stracciatella
- brânză pecorino
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Frittelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?