Foie ile Galiçya rubia gallega bonfilesi
Solomillo de rubia gallega con foie
€36
O'Peregrino · Barselona
Foie, sote mantarlar ve Porto sosu ile Galiçya rubia gallega bonfilesi.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ69%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Foie gras, sotelenmiş mantar ve Port şarabı sosu ile servis edilen birinci sınıf dana bonfile.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- rubia gallega sığırı
- foie gras
- mantar
- port şarabı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?