Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Polędwica z rubia gallega z foie gras

Polędwica z rubia gallega z foie gras

Solomillo de rubia gallega con foie

36 €

O'Peregrino · Barcelona

Polędwica z rubia gallega z foie gras, podsmażanymi grzybami i sosem Porto.

Wartości odżywcze

≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz69%
    69%
  • Węglowodany6%
    6%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wysokiej jakości polędwica wołowa podawana z foie gras, podsmażanymi grzybami i redukcją z wina Port.

Kuchnia
hiszpańska

Typowe składniki

  • wołowina rubia gallega
  • foie gras
  • grzyby
  • wino portowe

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: O'Peregrino