Bluefin orkinos tartarı, domates granita, ajoblanco ve fesleğen
Tartar de atún rojo Bluefin, granizado de tomate, ajoblanco y albahaca
€26
Maleducat · Barselona
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ57%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış çiğ mavi yüzgeçli ton balığının, ferahlatıcı bir domates granita ve kremamsı bir badem-sarımsak sosu ile servis edildiği soğuk bir iştah açıcı.
- Mutfak
- İspanyol (Akdeniz)
Tipik malzemeler
- mavi yüzgeçli ton balığı
- domates
- badem
- sarımsak
- fesleğen
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?