Tartar od plavog tunida, granita od paradajza, ajoblanco i bosiljak
Tartar de atún rojo Bluefin, granizado de tomate, ajoblanco y albahaca
€ 26
Maleducat · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini31%
- Masti57%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladna predjela sa sitno sjeckanim sirovim plavim tunom, posluženim uz osvježavajuću granitu od paradajza i kremasti umak od badema i bijelog luka.
- Kuhinja
- Španski (Mediteranski)
Tipični sastojci
- plavi tun
- paradajz
- bademi
- bijeli luk
- bosiljak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?