Bodega Sepúlveda
Barselona · Şarap barı · €€ · 67 yemek · €1,90 – €33,50 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
ATIŞTIRMALIKLAR SNACKS
-
Acılı Ton Balığı
€9,50Spicy Tuna -
Orio’s Anchovies
€16,50Orio usulü ançüezler -
Homemade anchovies with vinegar
-
Zeytin çeşitleri
€3,50Olives assortment -
Morina balığı börekleri
€10,50Codfish pastries -
Baked chistorra
Bierzo'dan gelen ve kırmızı şarapla fırınlanmış acılı chorizo.
-
Bierzo’s spicy chorizos in red wine
-
“Coca Sepúlveda”
€13,50Geleneksel bir İspanyol ekmeği türü -
Ciutadella’s sobrassada with honey
Kıyılmış domuz eti, tuz ve paprika ile yapılan sobrassada sosisi, bal ile servis edilir.
-
“Cap i pota” with French dressing
Fransız sosu ile servis edilen sığır başı.
-
Burgos siyah pudingi
€6,50Burgos’ black pudding -
Padrón peppers
-
Stewed meat or mushrooms croquettes (each one)
-
Baby squid croquettes (each one)
-
“Mojama” with almonds
Badem ile servis edilen fileto tuzda kurutulmuş ton balığı.
-
Dereotlu füme somon
€13,50Smoked salmon with dill -
Stewed Chickpeas with Catalan sausages
-
Iberian Ham D.O.
-
“Cecina de León”
€14,50Sığır jambonu.
-
İber lezzeti
€17Iberian delicacy -
Selection of cheeses
-
“Coca” Toast bread with tomato
SALATALAR SALADS
-
“Mezclum” house salad
-
Tomatoes salad with 3 tuna
-
Marinated quail things salad
-
“Esqueixada” Codfish salad
Kabak carpaccio ve Parmesan ile morina balığı salatası.
-
Tomato with anchovies and tapenade
YUMURTALAR EGGS
-
Fried eggs with paper-thin slices of Iberian ham
-
Fried eggs with foie
-
Fried eggs with sautéed lobster’s moustache
-
Scrambled eggs with black chanterelles (mushrooms) and squid
DENİZ ÜRÜNLERİ VE BALIK SEAFOOD AND FISH
-
Marennes Oléron’s oysters (each one)
En az üçlü porsiyonlar halinde servis edilen Marennes Oléron istiridyeleri.
-
Steamed Mussels with Jerez wine and citrus fruits
-
Cockles
-
“Pescadito frito”
€13,50Küçük kızarmış balık -
Tuna carpaccio with soya
-
Prawn carpaccio with citrus
Misket limonu, zencefil ve kereviz ile çeşnilendirilmiş karides carpaccio.
-
Fresh baby squids with Santa Pau’s beans
-
Galiçya usulü ahtapot
€20,50Galician-style octopus -
Kırmızı karides
€20,50Red prawns -
Marinated sardines (each one)
-
Baked codfish
-
Grilled fish of the day or “Donosti” style
ETLER MEATS
-
Meatballs with mushrooms
-
Kalamarlı köfte
€16,50Meatballs with squid -
“Cap i pota”
€16Mantarlı haşlanmış sığır başı.
-
Grilled beef steak
-
Beef steak with Café Paris sause
-
Nebraska antrikot
€33,50Nebraska entrecote -
Salyangoz
€15Snails -
Dana işkembe
€15Veal tripe -
Haşlanmış domuz ayağı
€14,50Stewed pig’s trotters -
Rabbit’s ribs in garlic sauce
-
Stewed oxtail
TATLILAR DESSERTS
-
Lemon pie
-
Truffles and “Carquinyolis”
Trüf ile servis edilen geleneksel bademli kurabiyeler.
-
Strawberries with Pedro Ximénez sorbet
-
“Tocinillo de cielo”
€5,25Tatlı yumurta pudingi.
-
Geleneksel kurabiyeler
-
Chocolate and pannacotta cake
-
Carrot cake
-
Likörle ıslatılmış sünger kek.
-
“Delacrem” Icecreams
Amaretto, gianduia, ananas ve zencefil, çarkıfelek veya mojito aromalı dondurmalar.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.