“Esqueixada” Morina balığı salatası
“Esqueixada” Codfish salad
€13,50
Bodega Sepúlveda · Barselona
Kabak carpaccio ve Parmesan ile morina balığı salatası.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ57%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kabak carpaccio ve parmesan peyniri ile servis edilen geleneksel bir morina balığı salatası varyasyonu.
- Mutfak
- İspanyol (Katalan)
- Köken
- Katalonya, İspanya
Tipik malzemeler
- morina balığı
- kabak
- parmesan peyniri
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?