„Esqueixada“ Kabeljau-Salat

“Esqueixada” Codfish salad

13,50 €

Bodega Sepúlveda · Barcelona

Kabeljau-Salat mit Zucchini-Carpaccio und Parmesan.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß35%
35%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation eines traditionellen Kabeljau-Salats, serviert mit Zucchini-Carpaccio und Parmesan.

Küche: Spanisch (Katalanisch)
Herkunft: Katalonien, Spanien

Typische Zutaten

Kabeljau
Zucchini
Parmesan
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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