Салат из трески «Esqueixada»
“Esqueixada” Codfish salad
13,50 €
Bodega Sepúlveda · Барселона
Салат из трески с карпаччо из цукини и пармезаном.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки35%
- Жиры57%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация традиционного салата из трески, подаваемого с карпаччо из цукини и сыром пармезан.
- Кухня
- Испанская (каталонская)
- Происхождение
- Каталония, Испания
Типичные ингредиенты
- треска
- цукини
- сыр пармезан
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?