Fransız soslu “Cap i pota”
“Cap i pota” with French dressing
€12
Bodega Sepúlveda · Barselona
Fransız sosu ile servis edilen sığır başı.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ63%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sığır kafası ve uzuvlarından yapılan, vinaigrette ile servis edilen geleneksel bir yahni.
- Mutfak
- İspanyol (Katalan)
- Köken
- Katalonya, İspanya
Tipik malzemeler
- sığır kafası
- sirke
- yağ
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?