营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质32%
- 脂肪63%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由牛头和牛肢部位制成的传统炖菜，搭配油醋汁食用。
- 菜系
- 西班牙 (加泰罗尼亚)
- 起源
- 西班牙 加泰罗尼亚
常见食材
- 牛头
- 醋
- 油
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由牛头和牛肢部位制成的传统炖菜，搭配油醋汁食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？